十分なタンニンを柔らかい酸味が包み口当たりはまろやかで、しっかりした味の肉料理にもよく合います。
※英語読みマーキュリーはローマ神話で「商売の神様」の意味を持つ、縁起がよく記念品にもふさわしいワインです。